Dillmarinerad anjovis

Receptet nedan borde vara en mänsklig rättighet att få serverat dagligen. Jag har hittat det i "Grabbarnas kokbok". Om det är någon som springer på Mannerström/Guillou/Lorentzon så fråga var dillen togvägen?

2 brk avrunnen anjovis
1st finhackad gullök
1 knippe finhackad gräslök
5 msk olja
1 msk vinäger
½ vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Om möjligt så låt det hela dra över natten innan det avnjutes, på en bit Rosmarin knäcke.

Påstås funka även utan snaps, hur man nu har kommitpå det?!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar